Dans cette région, les pigeonniers s’appellent des fuies. La fuie de Bessay est tout à fait remarquable par sa forme carrée et surtout par ses dimensions : 3000 trous ou boulins. Sachant que chaque trou correspond à un hectare de terre, on s’imagine sans peine la taille de la châtellenie de Bessay, qui s’étendait sur près de 15 kilomètres !
Cette fuie possédait, elle aussi, un toit en dôme recouvert de tuiles en forme d’écailles et comprenant plusieurs lucarnes, donnant accès et lumière au grenier. Les oiseaux passaient par une baie géminée à mi-pente, alors que les hommes accédaient par la petite porte ronde, aménagée tout en bas de l’édifice et qui existe encore aujourd’hui.
Du fait de son volume et de sa qualité architecturale, en particulier les angles intérieurs avec les trois trompes qui subsistent, ce pigeonnier fut classé en 1990 dans son ensemble. Sa restauration a débuté en 2002 et c’est une œuvre de longue haleine.
